냉동닭다리Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

냉동닭다리는 육류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

냉동닭다리란?

닭 다리 부위를 손질해 급속 냉동한 원육 원료로, 튀김류나 조림류 등 육가공식품에 널리 쓰여요.

단백질과 철분, 아연, 비타민B군을 제공하는 육류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 10개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

충분히 익히지 않고 섭취하면 살모넬라 등 식중독균 감염 위험이 있어 완전히 가열해서 먹어야 해요.

냉동닭다리는 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 충분히 익히지 않고 섭취하면 살모넬라 등 식중독균 감염 위험이 있어 완전히 가열해서 먹어야 해요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 냉동닭다리는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

냉동닭다리는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

뒷면이 수집한 제품 중 10개에서 냉동닭다리가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.