닭고기유탕Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?닭고기유탕은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
닭고기유탕이란?
닭고기를 기름에 튀기는 유탕 처리한 원료예요. 튀김 형태의 닭 가공식품이나 즉석식품의 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
육류 원재료로, 단백질과 철분, 아연, 비타민B군이 주된 영양 특징이에요.
알려진 부작용
유탕 처리 특성상 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취에 유의할 필요가 있어요.
자주 묻는 질문
닭고기유탕은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 유탕 처리 특성상 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취에 유의할 필요가 있어요.
닭고기유탕 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?
네, 닭고기유탕은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.