닭고기엑기스분말Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

닭고기엑기스분말이란?

닭고기엑기스(닭 육수)를 건조해 분말로 만든 원료예요. 보관과 계량이 쉬워 즉석식품이나 조미료의 베이스 분말로 쓰여요.

축산물(닭) 육수 유래 분말. 아미노산에 의한 감칠맛이 주 기능이에요.

현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.

닭고기엑기스분말은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.

닭고기엑기스분말 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 닭고기엑기스분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.