닭고기페이스트Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

닭고기페이스트는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 육류
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

닭고기페이스트란?

닭고기를 곱게 갈아 반죽 형태로 만든 원료예요. 소시지·너겟류 등 가공육 제품의 배합육이나 반려동물 습식사료 베이스로 쓰여요.

몸속에서 하는 일

육류 원재료로, 단백질과 철분, 아연, 비타민B군이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.

알려진 부작용

통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

닭고기페이스트는 위험한가요?

닭고기페이스트는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.

닭고기페이스트 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 닭고기페이스트는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.