쓴메밀잎Tartarian buckwheat
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 달단메밀, 타타리메밀, Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?쓴메밀잎은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
쓴메밀잎이란?
쓴메밀 식물의 잎 부분이에요. 씨앗과 별도로 나물이나 차 재료로 쓰이는 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
쓴메밀잎은 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
메밀 알레르기가 있는 사람은 섭취를 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
쓴메밀잎은 몸에 해로운 성분인가요?
쓴메밀잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 메밀 알레르기가 있는 사람은 섭취를 주의해야 해요.
쓴메밀잎 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?
네, 쓴메밀잎은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.