쓴메밀씨앗Tartarian buckwheat

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 달단메밀, 타타리메밀, Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.

양호

쓴메밀씨앗은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

쓴메밀씨앗이란?

쓴메밀(타타리메밀)의 씨앗이에요. 일반 메밀보다 쓴맛이 강하지만 루틴 함량이 높은 것으로 알려져 차나 국수 원료로 쓰여요.

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 뒷면 데이터에서는 1개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

메밀 알레르기가 있는 사람은 섭취를 주의해야 해요.

쓴메밀씨앗은 안전한 성분인가요?

쓴메밀씨앗은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 메밀 알레르기가 있는 사람은 섭취를 주의해야 해요.

쓴메밀씨앗 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 쓴메밀씨앗은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

쓴메밀씨앗이 들어간 식품이 많나요?

1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.