자색당근분말Carrot
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 홍당근
양호
등급은 어떻게 정해지나요?자색당근분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
자색당근분말이란?
자색당근을 건조·분쇄해 만든 분말로, 보라색 색감을 내는 천연 착색 재료나 건강식품 부재료로 활용돼요. 신선 당근보다 보관과 유통이 간편한 게 장점이에요.
작용 원리
안토시아닌이 풍부한 당근(뿌리채소)을 건조·분쇄한 채소 유래 원료로, 천연 보라색 색소를 제공해요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
자색당근분말은 몸에 해로운 성분인가요?
자색당근분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.