발아수수Sorghum

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 고량(高粱), 촉서, Sorghum bicolor (L.) Moench

양호

발아수수는 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

발아수수란?

수수 씨앗을 싹틔운(발아시킨) 곡물이에요. 발아 과정을 거치면 소화 흡수가 좀 더 쉬워진다고 알려져 있어, 잡곡밥이나 건강 곡물 제품에 사용돼요. 글루텐이 없는 곡물이에요.

발아수수는 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 현재 18개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

발아수수는 몸에 해로운 성분인가요?

발아수수는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

발아수수가 들어간 식품이 많나요?

뒷면이 수집한 제품 중 18개에서 발아수수가 확인됐어요.

총 18개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.