맥아추출물분말Barley
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아
양호
등급은 어떻게 정해지나요?맥아추출물분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 66개 확인
맥아추출물분말이란?
보리를 싹틔운 맥아를 물로 추출한 뒤 건조해 가루로 만든 원료예요. 맥아 특유의 구수하고 은은한 단맛과 갈색을 내는 데 쓰여서 시리얼, 빵, 음료 등에 향미·색소 보조 재료로 들어가요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 뒷면 데이터에서는 66개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
알려진 부작용
보리(글루텐 함유 곡물) 유래이므로 밀·보리 알레르기나 글루텐 민감성이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
맥아추출물분말, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리(글루텐 함유 곡물) 유래이므로 밀·보리 알레르기나 글루텐 민감성이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
맥아추출물분말이 들어간 식품이 많나요?
66개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
맥아추출물분말이 들어있는 제품
총 66개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.