백밀Wheat

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.

양호

백밀은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

백밀이란?

껍질을 제거해 정제한 밀알이에요. 밀가루, 빵, 면류 등 곡물 가공식품의 기본 원료로 쓰여요.

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 2개 제품에서 발견됐어요.

밀 알레르기나 글루텐 민감증이 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

백밀은 안전한 성분인가요?

백밀은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀 알레르기나 글루텐 민감증이 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 백밀은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

백밀은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 백밀이 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.