으깬홍고추분말Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 곡류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?으깬홍고추분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
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으깬홍고추분말이란?
으깬 홍고추를 건조 후 분말화한 채소·향신료 원료예요. 캡사이신과 카로티노이드계 색소가 매운맛과 붉은색을 내어 양념 믹스나 조미료 베이스로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
캡사이신이 매운맛을 내는 주성분이에요.
부작용과 주의사항
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
으깬홍고추분말은 위험한가요?
으깬홍고추분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
으깬홍고추분말이 들어간 식품이 많나요?
5개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
으깬홍고추분말이 들어있는 제품
총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.