밀쌀Wheat

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

밀쌀이란?

밀알의 겉껍질만 벗겨내 쌀처럼 밥에 섞어 먹을 수 있게 가공한 원재료예요. 잡곡밥이나 죽에 섞어 식이섬유 섭취를 늘리는 용도로 쓰여요.

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 291개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

밀 알레르기 및 글루텐 관련 질환(셀리악병 등)이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

밀쌀, 먹어도 괜찮나요?

밀쌀은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀 알레르기 및 글루텐 관련 질환(셀리악병 등)이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

밀쌀 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 밀쌀은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

밀쌀이 들어간 식품이 많나요?

291개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

총 291개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.