파프리카분말Sweet pepper, Pimento
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Capsicum annuum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 151개 확인
파프리카분말이란?
파프리카(피망류)를 건조·분쇄한 채소 향신료 원료예요. 캡사이신이 거의 없어 맵지 않으며, 카로티노이드 색소 덕분에 붉은색과 은은한 단맛을 내어 소시지, 시즈닝, 스낵의 착색·향미 보조 원료로 쓰여요. 천연 원료예요.
작용 원리
카로티노이드 색소(캡산틴 등)가 착색 효과를 나타내요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
파프리카분말은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
파프리카분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 151개에서 파프리카분말이 확인됐어요.
파프리카분말이 들어있는 제품
총 151개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.