정제팜유Palm Tree

원료·추출물 · 유지류 · 다른 이름: 야자나무, 종려나무, 오일팜, Elaeis guineensis

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 유지류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 유지류
함유 제품
101개 확인

정제팜유란?

정제팜유는 기름야자(팜) 열매에서 짜낸 팜유를 정제·탈색·탈취한 식용유로, 튀김유나 마가린, 과자류 등 가공식품에 널리 사용돼요. 상온에서 반고체 상태를 유지하는 포화지방산 비율이 높은 것이 특징이에요.

몸속에서 하는 일

팜야자 열매 과육에서 추출한 유지. 세계 생산량 1위 식물성 기름. 포화지방 비율이 높아 산화에 강해 가공식품(라면·마가린·스낵)에 광범위 사용.

부작용과 주의사항

포화지방산 함량이 높아 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있어 섭취량 조절이 권장돼요.

자주 묻는 질문

정제팜유, 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 포화지방산 함량이 높아 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있어 섭취량 조절이 권장돼요.

정제팜유가 들어간 식품이 많나요?

101개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

정제팜유가 들어있는 제품

총 101개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.