토란분말Coco yam, Taro

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 타로, 토련, 토지, 백우

양호

토란분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
10개 확인

토란분말이란?

토란(taro) 뿌리줄기를 건조해 분말로 만든 원료로, 아시아권에서 오래전부터 먹어온 뿌리채소예요. 걸쭉한 식감과 특유의 단맛 때문에 죽, 과자, 음료류의 원료로 쓰여요.

작용 원리

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 현재 10개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

주의할 점과 부작용

생 토란에는 옥살산칼슘 결정이 있어 날것으로 먹으면 입안이 얼얼하고 가려울 수 있지만, 가열·건조 가공된 분말 형태에서는 이런 자극이 크게 줄어요.

자주 묻는 질문

토란분말은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생 토란에는 옥살산칼슘 결정이 있어 날것으로 먹으면 입안이 얼얼하고 가려울 수 있지만, 가열·건조 가공된 분말 형태에서는 이런 자극이 크게 줄어요.

토란분말은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

10개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

토란분말이 들어있는 제품

총 10개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.