은행종자추출물Ginkgo

은행나무의 씨앗(은행 열매 속 알맹이) 부위에서 얻은 추출물이에요. 잎 추출물과 달리 씨앗 자체를 원료로 쓴 형태로, 전통적으로 식용해 온 은행 알맹이를 가공한 것이에요.

은행종자추출물은 식물 추출 원료예요. 제품에 향과 맛, 색을 보태는 용도로 쓰여요.

은행 씨앗(생것)은 은행톡신(4-O-methylpyridoxine) 성분 때문에 날것으로 많이 먹으면 구토·경련 등을 일으킬 수 있어 소아는 특히 소량만 섭취하도록 권고돼요. 가공된 추출물 원료는 이런 위험을 낮추는 처리를 거쳐요.