유자엑기스Yuzu, Citron
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 유자(柚子), 산유자나무
양호
등급은 어떻게 정해지나요?유자엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
- 2개 확인
유자엑기스란?
유자(citron)를 짜내거나 우려내 만든 진액으로, 한국에서는 유자청·유자차 형태로 오랫동안 즐겨온 시트러스 향미 원료예요. 새콤한 산미와 특유의 향이 특징이에요.
작용 원리
식물에서 추출한 원료로, 풍미나 기능성, 색을 더하는 역할을 해요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 2개 제품에서 발견됐어요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
유자엑기스는 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
유자엑기스가 들어간 식품이 많나요?
2개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.