올방개분말East Asian spikerush
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 올메, 올미장대
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
올방개분말이란?
올방개(사초과 습지식물)의 덩이줄기를 건조·분쇄한 가루예요. 밤이나 마름과 비슷한 아삭한 식감의 덩이줄기로 일부 지역에서 전통적으로 식재료로 써 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요.
주의할 점과 부작용
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
올방개분말은 안전한 성분인가요?
올방개분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.