오이분말Cucumber
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 외, 물외, Cucumis sativus L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
오이분말이란?
오이를 말려 곱게 간 분말이에요. 오이 특유의 향과 성분을 유지한 채 보관이 쉬워 소스, 드레싱, 스낵류 등에 활용돼요.
작용 원리
채소(박과) 유래 건조 원료로, 원물의 수분 함량이 높아 탄수화물·열량 기여는 낮은 편이에요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
오이분말은 안전한 성분인가요?
오이분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.