오렌지농축주스Sweet orange

오렌지 과즙을 가열·진공 농축해 물을 제거한 다음 필요할 때 다시 물을 타서 원래 주스로 되돌릴 수 있게 만든 제품이에요. 부피가 작아 운송비가 적게 들어 오렌지주스 음료의 주원료로 널리 쓰여요.

식이섬유와 비타민, 자연스러운 단맛을 제공하는 과일류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 3개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

당분 함량이 높아지므로 다량 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있지만, 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 문제가 보고되지 않았어요.