아티초크꽃봉오리Artichoke
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 카르둔
양호
등급은 어떻게 정해지나요?아티초크꽃봉오리는 육류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
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아티초크꽃봉오리란?
아티초크의 식용 부위인 꽃봉오리로, 쪄서 잎을 뜯어 먹거나 속살(하트)을 조리해 먹는 지중해 전통 채소예요. 국화과 채소로 식이섬유·이눌린·씨나린 등을 함유해요.
주의할 점과 부작용
쓴맛 성분 때문에 담도 질환이 있는 사람은 섭취 전 주의가 필요하다고 알려져 있어요.
자주 묻는 질문
아티초크꽃봉오리는 몸에 해로운 성분인가요?
아티초크꽃봉오리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛 성분 때문에 담도 질환이 있는 사람은 섭취 전 주의가 필요하다고 알려져 있어요.
아티초크꽃봉오리가 들어간 식품이 많나요?
1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.