소두구분말Cardamom
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 카르다몸, Elettaria cardamomum (L.) Maton
양호
등급은 어떻게 정해지나요?소두구분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 10개 확인
소두구분말이란?
카다몸(소두구) 씨앗을 분말화한 향신료예요. 독특하고 강한 향이 있어 인도 요리, 커피, 제과류의 향신료로 널리 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 현재 10개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
주의할 점과 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
소두구분말은 위험한가요?
소두구분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
소두구분말이 들어간 식품이 많나요?
10개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
소두구분말이 들어있는 제품
총 10개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.