생강농축액Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe
양호
등급은 어떻게 정해지나요?생강농축액은 식물추출물 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
- 471개 확인
생강농축액이란?
생강을 짜내거나 우려낸 뒤 수분을 줄여 농축한 원료예요. 음료, 차, 소스, 과자류에 생강 특유의 매운맛과 향을 더하기 위해 쓰여요. 화학 합성이 아닌 생강을 가공해 얻는 천연 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물에서 추출한 원료로, 풍미나 기능성, 색을 더하는 역할을 해요. 뒷면 데이터에서는 471개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
알려진 부작용
다량 섭취 시 속쓰림이나 위 자극이 나타날 수 있고, 혈액응고 억제제를 복용 중인 경우 생강의 항응고 작용으로 상호작용이 우려될 수 있어요.
자주 묻는 질문
생강농축액은 몸에 해로운 성분인가요?
생강농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 속쓰림이나 위 자극이 나타날 수 있고, 혈액응고 억제제를 복용 중인 경우 생강의 항응고 작용으로 상호작용이 우려될 수 있어요.
생강농축액이 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 471개에서 생강농축액이 확인됐어요.
생강농축액이 들어있는 제품
총 471개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.