산딸기주스분말Korean raspberry

산딸기 과즙을 건조해 분말로 만든 원료예요. 액상 주스보다 보관과 유통이 쉬워 분말음료, 제과, 시즈닝 등에 산딸기 향과 붉은 색을 내는 데 쓰여요.

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.

식품 원료로 사용되는 통상적인 양에서는 특별히 알려진 부작용이 없어요.