보리추출단백가수분해물Barley
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
보리추출단백가수분해물이란?
보리에서 추출한 단백질을 효소나 산으로 잘게 분해한 가수분해물이에요. 아미노산·펩타이드 형태로 만들어 체내 흡수를 돕거나 식품의 풍미를 더하는 용도로 쓰여요.
작용 원리
단백질을 아미노산·짧은 펩타이드 단위로 분해해 소화·흡수가 더 쉬운 형태로 만든 원료예요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
보리추출단백가수분해물은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.