밀풀Wheat
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?밀풀은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
밀풀이란?
밀가루에 물을 넣고 가열해 만든 풀 형태의 원료로, 전통적으로 접착이나 음식의 점성을 내는 데 써 온 재료예요.
몸속에서 하는 일
밀풀은 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
밀 알레르기·글루텐 불내성이 있으면 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
밀풀은 몸에 해로운 성분인가요?
밀풀은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀 알레르기·글루텐 불내성이 있으면 섭취를 피해야 해요.
밀풀은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 밀풀은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.