밀즙Wheat

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.

양호

밀즙은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

밀즙이란?

밀을 압착해서 짜낸 즙이에요. 곡물 특유의 담백한 맛과 영양을 액체 형태로 담아 음료나 가공식품의 베이스 원료로 써요.

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.

밀 알레르기나 글루텐 불내성(셀리악병)이 있으면 섭취를 피해야 해요.

밀즙은 위험한가요?

밀즙은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀 알레르기나 글루텐 불내성(셀리악병)이 있으면 섭취를 피해야 해요.

밀즙은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 밀즙은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.