무분말Radish, Watermelon radish

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 무우, 수박무, 글리코시드과일무, Raphanus sativus L.

양호

무분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

무분말이란?

무분말은 무를 건조시켜 곱게 간 가루로, 국물 베이스나 절임류, 조미 재료에 사용돼요. 무 특유의 시원하고 담백한 맛을 가공식품에 손쉽게 더할 수 있어요.

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 59개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

무분말은 몸에 해로운 성분인가요?

무분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

무분말은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 59개 제품에서 무분말 함유가 확인됐어요.

총 59개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.