메밀꽃Buckwheat, Notch-seeded Buckwheat, Brank

원료·추출물 · 곡류

양호

메밀꽃은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
1개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

메밀꽃이란?

꽃을 원료로 사용해요. 향미·색소·풍미 제공. 곡류 기반 원료로 탄수화물·식이섬유를 제공해요. 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 1개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

알려진 부작용

일반적인 섭취량에서 안전. 글루텐(밀) 알레르기 환자 주의.

자주 묻는 질문

메밀꽃은 위험한가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취량에서 안전.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 메밀꽃은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

메밀꽃이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 메밀꽃이 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.