매실엑기스Japanese Apricot, Japanese Flowering Apricot
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 매화나무
양호
등급은 어떻게 정해지나요?매실엑기스는 식물추출물 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
- 152개 확인
매실엑기스란?
매실(청매실)을 설탕에 절이거나 즙을 내어 오랜 기간 숙성·농축한 전통 원료예요. 신맛이 강해 조미료 대용, 음료, 장아찌 양념 등에 두루 쓰이는 한국의 대표적인 발효·농축 과일 원료예요.
작용 원리
식물에서 추출한 원료로, 풍미나 기능성, 색을 더하는 역할을 해요. 뒷면 데이터에서는 152개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
주의할 점과 부작용
당분 함량이 높은 제품이 많아 과다 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있어요.
자주 묻는 질문
매실엑기스는 몸에 해로운 성분인가요?
매실엑기스는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 당분 함량이 높은 제품이 많아 과다 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있어요.
매실엑기스가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 152개 제품에서 매실엑기스 함유가 확인됐어요.
매실엑기스가 들어있는 제품
총 152개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.