동결건조마늘분말Garlic

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Allium sativum L.

양호

동결건조마늘분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
18개 확인

동결건조마늘분말이란?

마늘을 동결건조 방식으로 가공한 분말이에요. 열을 가하지 않아 열풍건조 대비 향과 매운맛 성분이 더 잘 보존되는 것이 특징으로, 조미료나 소스 원료로 쓰여요.

몸속에서 하는 일

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 18개가 확인돼 있어요.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 위장 자극을 느낄 수 있어요.

자주 묻는 질문

동결건조마늘분말은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 위장 자극을 느낄 수 있어요.

동결건조마늘분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

뒷면이 수집한 제품 중 18개에서 동결건조마늘분말이 확인됐어요.

동결건조마늘분말이 들어있는 제품

총 18개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.