레몬그라스분말Lemon grass
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 개솔새, Cymbopogon citratus Stapf
양호
등급은 어떻게 정해지나요?레몬그라스분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
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레몬그라스분말이란?
레몬그라스(Cymbopogon citratus) 잎을 건조해 곱게 간 분말이에요. 레몬 향이 나는 열대 허브로 동남아 요리의 향신 재료이자 허브차 원료로 많이 쓰여요.
몸속에서 하는 일
탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 1개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
레몬그라스분말은 몸에 해로운 성분인가요?
레몬그라스분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
레몬그라스분말이 들어간 식품이 많나요?
1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
레몬그라스분말이 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.