동결건조딸기분말Strawberry
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 양딸기, Fragaria x ananassa Duch.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?동결건조딸기분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 103개 확인
동결건조딸기분말이란?
동결건조딸기분말은 딸기를 급속 냉동한 뒤 진공 상태에서 수분을 승화시켜 만든 분말로, 열을 가하지 않아 색과 향, 비타민C가 비교적 잘 보존돼요. 시리얼, 과자, 음료 등에 딸기맛을 내는 데 쓰여요.
작용 원리
곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 103개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 딸기 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
동결건조딸기분말은 몸에 해로운 성분인가요?
동결건조딸기분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
동결건조딸기분말은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 103개 제품에서 동결건조딸기분말 함유가 확인됐어요.
동결건조딸기분말이 들어있는 제품
총 103개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.