듀럼밀분말Durum wheat

원료·추출물 · 곡류

양호

듀럼밀분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

듀럼밀분말이란?

듀럼밀은 일반 빵밀보다 단백질(글루텐)이 단단해 파스타 제조에 주로 쓰이는 밀 품종이에요. 이를 제분한 것이 듀럼밀분말로, 세몰리나 파스타 반죽의 기본 재료가 돼요.

듀럼밀분말은 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요. 뒷면 데이터에서는 8개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

듀럼밀분말은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀 알레르기나 글루텐 민감성이 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 듀럼밀분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

듀럼밀분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

뒷면이 수집한 제품 중 8개에서 듀럼밀분말이 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.