두리안분말Durian, Civet-cat fruit

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Durio zibethinus L.

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류

두리안분말이란?

열대과일 두리안의 과육을 건조해 분말로 만든 것으로, 특유의 강한 향과 단맛 때문에 아이스크림이나 디저트류의 풍미 원료로 쓰여요.

작용 원리

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.

주의할 점과 부작용

현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.

자주 묻는 질문

두리안분말은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.