볶음대두분말Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태
양호
등급은 어떻게 정해지나요?볶음대두분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 56개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
볶음대두분말이란?
볶음대두분말은 대두를 볶아 곱게 간 가루로, 콩고물이나 미숫가루, 두유 베이스 등에 고소한 맛을 더하는 데 쓰여요.
작용 원리
탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 56개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
대두(콩) 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
볶음대두분말은 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두(콩) 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의해야 해요.
볶음대두분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 볶음대두분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
볶음대두분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 56개 제품에서 볶음대두분말 함유가 확인됐어요.
볶음대두분말이 들어있는 제품
총 56개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.