대두단백분말Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태

양호

대두단백분말은 곡류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
80개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

대두단백분말이란?

대두(콩)에서 지방과 탄수화물을 제거하고 단백질을 농축·분리해 만든 분말이에요. 단백질 보충제, 육가공품의 결착제, 대체육 등에 널리 쓰여요.

몸속에서 하는 일

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 현재 80개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

부작용과 주의사항

대두 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

자주 묻는 질문

대두단백분말은 몸에 해로운 성분인가요?

대두단백분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

대두단백분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 대두단백분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

대두단백분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 80개 제품에서 대두단백분말 함유가 확인됐어요.

대두단백분말이 들어있는 제품

총 80개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.