대두전분Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태

양호

대두전분은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

대두전분이란?

대두에서 뽑아낸 전분이에요. 다른 곡물 전분처럼 점도를 주거나 식감을 조절하는 용도로 가공식품에 쓰여요.

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 1개 제품에서 발견됐어요.

대두 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

대두전분은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 대두전분은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

대두전분이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 대두전분이 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.