대두기름Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 유지류 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태

양호

대두기름은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 유지류 성분이에요.

대두기름이란?

콩에서 압착·추출한 식용유로, 정제대두유와 마찬가지로 대두를 원료로 한 식물성 유지예요. 튀김유, 조리용 기름, 가공식품의 유지 성분으로 널리 사용돼요.

유지류 원재료. 조리·가공의 지방 원료. 불포화/포화지방 비율은 원료에 따라 다름.

대두 알레르기가 있는 사람은 정제 과정에서도 미량 단백질이 남을 수 있어 주의가 필요해요.

대두기름은 위험한가요?

대두기름은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 정제 과정에서도 미량 단백질이 남을 수 있어 주의가 필요해요.

대두기름은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 대두기름은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

대두기름이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

뒷면이 수집한 제품 중 152개에서 대두기름이 확인됐어요.

총 152개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.