기장추출물Millet
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 서미(黍米), 서양(黍穰), Panicum miliaceum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
기장추출물이란?
기장(黍)은 볏과에 속하는 잡곡으로, 오곡밥 등에 들어가는 전통 곡물이에요. 기장추출물은 이 곡물에서 얻은 성분을 농축한 형태로, 식이섬유와 곡물 특유의 영양성분을 보충하는 목적으로 가공식품에 활용돼요. 글루텐이 없는 곡물이라 대체 곡물 원료로도 주목받아요.
몸속에서 하는 일
기장추출물은 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
기장추출물, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.