근대분말Leaf beet, Betae herba

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Beta vulgaris var. cicla L.

양호

근대분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류

근대분말이란?

근대(스위스 근대, 리프비트)라는 잎채소를 말려 갈아 만든 분말이에요. 시금치와 비슷하게 짙은 녹색 잎채소로, 채소 분말류나 건강식품에 쓰여요.

작용 원리

곡류 원재료로, 탄수화물과 식이섬유, 단백질이 주된 영양 특징이에요.

주의할 점과 부작용

근대에는 수산(옥살산)이 들어있어, 신장결석 등으로 옥살산 섭취를 제한해야 하는 사람은 다량 섭취 시 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

근대분말은 위험한가요?

근대분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 근대에는 수산(옥살산)이 들어있어, 신장결석 등으로 옥살산 섭취를 제한해야 하는 사람은 다량 섭취 시 주의가 필요해요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.