구절초분말
원료·추출물 · 곡류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?구절초분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 2개 확인
구절초분말이란?
구절초(Dendranthema zawadskii, 산국화의 일종)를 건조·분쇄한 분말로, 예로부터 차로 우려 마시거나 떡·과자에 향을 더하는 데 써온 국화과 식물이에요.
몸속에서 하는 일
탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 2개 제품에서 발견됐어요.
부작용과 주의사항
국화과(쑥·돼지풀 등) 알레르기가 있는 사람은 교차 반응으로 가려움 등이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
구절초분말, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 국화과(쑥·돼지풀 등) 알레르기가 있는 사람은 교차 반응으로 가려움 등이 나타날 수 있어요.
구절초분말은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 구절초분말이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.