고춧잎추출물Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 식물추출물
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고춧잎추출물은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
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고춧잎추출물이란?
고추의 열매가 아닌 잎에서 뽑아낸 추출물이에요. 고춧잎은 나물로도 먹는 부위라 그 특유의 향과 성분을 살려 가공식품에 소량 쓰여요.
몸속에서 하는 일
식물성 추출 원료로 분류되며, 풍미와 색, 기능성 부여가 주된 역할이에요. 현재 1개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
고춧잎추출물은 안전한 성분인가요?
고춧잎추출물은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
고춧잎추출물이 들어간 식품이 많나요?
1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.