계피추출농축액Cassia, Chinese cinnamon
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 시나몬
양호
등급은 어떻게 정해지나요?계피추출농축액은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
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계피추출농축액이란?
계피 추출액을 농축한 액상 원료로, 향미 성분을 응축해 소량으로도 강한 계피 향을 낼 수 있어요.
작용 원리
향신료. 계피 나무 껍질 추출. 시나믹알데히드(항균·항산화) 풍부. 단·따뜻한 향미.
부작용과 주의사항
농축된 만큼 쿠마린 함량도 높을 수 있어 다량 섭취는 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
계피추출농축액은 안전한 성분인가요?
계피추출농축액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 농축된 만큼 쿠마린 함량도 높을 수 있어 다량 섭취는 주의가 필요해요.
계피추출농축액이 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 계피추출농축액이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.