계피엑기스분말Cassia, Chinese cinnamon
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 시나몬
양호
등급은 어떻게 정해지나요?계피엑기스분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
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계피엑기스분말이란?
계피 추출액을 건조해 분말로 만든 원료로, 액상보다 보관과 계량이 쉬워 제과·음료 향미제로 많이 쓰여요.
작용 원리
향신료. 계피 나무 껍질 추출. 시나믹알데히드(항균·항산화) 풍부. 단·따뜻한 향미.
주의할 점과 부작용
쿠마린 성분이 농축돼 있을 수 있어 다량 섭취 시 간 부담이 우려될 수 있어요.
자주 묻는 질문
계피엑기스분말은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쿠마린 성분이 농축돼 있을 수 있어 다량 섭취 시 간 부담이 우려될 수 있어요.
계피엑기스분말이 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 9개에서 계피엑기스분말이 확인됐어요.
계피엑기스분말이 들어있는 제품
총 9개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.