서양자두농축액Plum, European plum

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 오얏, 자두, 푸룬

양호

서양자두농축액은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 식물추출물
함유 제품
92개 확인

서양자두농축액이란?

자두(플럼, 프룬의 원료가 되는 서양자두)를 졸여 만든 농축액으로, 새콤달콤한 맛과 색을 내는 부재료로 소스·음료·베이커리에 쓰여요.

몸속에서 하는 일

식물에서 추출한 원료로, 풍미나 기능성, 색을 더하는 역할을 해요. 현재 92개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

부작용과 주의사항

자두류는 식이섬유와 소르비톨 함량이 높아 과다 섭취 시 배변 활성화(설사)를 유발할 수 있어요.

자주 묻는 질문

서양자두농축액은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 자두류는 식이섬유와 소르비톨 함량이 높아 과다 섭취 시 배변 활성화(설사)를 유발할 수 있어요.

서양자두농축액은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 92개 제품에서 서양자두농축액 함유가 확인됐어요.

서양자두농축액이 들어있는 제품

총 92개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.